Tipy na valentýnské dobroty

Péťa  ·  9.2.2016  ·  2 minut čtení

Že láska prochází žalůdkem, je všeobecně známo. Proto mám pro vás tři tipy na valentýnské dobroty.

Slaďoučké perníčky

Na perníkové těsto potřebujeme 500 g hladké mouky, 175 g moučkového cukru, 2 vejce, 150 g medu, 40 g změklého másla, trošku rumu, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 1 lžičku perníkového koření a kakao holandského typu. Těsto vypracujeme a ideálně necháme půl dne odležet v lednici. Z vyváleného těsta vykrájíme srdíčka a ta pak pečeme v rozpálené troubě na 180°C přibližně 6 minut. Vychladlé perníčky zdobíme sněhovou polevou, kterou jsme si dle libosti dobarvili potravinářským barvivem.

(Recept vychází z kuchařky Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček od Romana Vaňka. Je lehce modifikovaný podle naší chuti a lety odzkoušený)

Valentýnské perníčky
Valentýnské perníčky
Valentýnské perníčky
Valentýnské perníčky

Snídaně pro zamilované

Příprava je snadná, budeme potřebovat toastový chléb, máslo a marmeládu, případně jakékoli další dobroty na dozdobení. A ještě vykrajovátko na perníčky ve stavru srdce, případně ostrý nůž a pevnou ruku.

Snídaně pro zamilované
Snídaně pro zamilované

Srdíčkové minipizzy

Pro usnadnění doporučuji koupit hotové těsto na pizzu, v obchodě ho mají hned vedle toho listového. Většinou bývá i rozválené na pečícím papíře. Z těsta pomocí perníčkových vykrajovátek vykrojíme srdíčka, tak pak až do krajů potřeme rajčatovou pastou (rajčatový protlak, sůl, pepř, rozmačkaný česnek, troška olivového oleje), navrch poklademe plátky mozzarelly a na půl překrojená cherry rajčátka. Lehce zasypeme oregánem a dozdobíme čerstvou bazalkou.

Srdíčkové minipizzy
Srdíčkové minipizzy

Dobrou chuť a mějte se krásně!
Peťa

Sdílejte radost ze šití

Líbí se vám tento článek? Sdílejte ho s přáteli pomocí sociálních sítí nebo mi napište komentář dole pod článkem. Budu ráda za každou zpětnou vazbu. ♥


Střihy zdarma

Víte, že na těchto stránkách najdete také střihy zdarma ke stažení?


A víte, že jsem napsala knihu, ve které se dělím o své tipy k šití?


Podpořte Prošikulky.cz

Nákupem mých střihů v e-shopu podpoříte chod těchto stránek (bez otravných reklam) se spoustou kvalitních návodů na šití zdarma.

Komentáře

Adéla Krucká 9. 2. 2016

Ty pidi pizzy jsou strašně rozkošný. To je uplně super nápad:) Do toho se pustím a k tomu upeču srdíčkový muffiny..:)