Recept na kokosové sušenky

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Né, ještě nepeču cukroví, ačkoliv bych vlastně už pomalu mohla začít.

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Před čtrnácti dny k nám přijela Honzíkova mamka a s sebou přivezla i výborné kokosové sušenky. Tak jsem minulý týden poprosila o recept a o víkendu jsem se na ně vrhla.

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Povedly se, byly báječné! Dopekla jsem je v sobotu večer a musela jsem je schovat do prádelny. Honzík se mi na ně vrhnul a hrozilo, že by do rána nevydržely a já bych vám neměla co nafotit. 🙂

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Hned ráno jsem udělala pár fotek a pak už mohly klidně zmizet a taky že jo! 😀

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

A abyste z toho taky něco měli, tak tady je recept. Myslím, že se budou báječně hodit i na vánoční stůl…

Recept:

  • 100 g najemno strouhaného kokosu (dala jsem 90 g a bylo to úplně akorát)
  • 240 g prosáté hladké mouky
  • 220 g změklého másla (použila jsem Héru)
  • 1 žloutek
  • 120 g moučkového cukru, trošku cukru je možné nahradit vanilkovým cukrem (ten jsem doma neměla, tak jsem použila jen moučkový)
  • 3 lžíce kakaa holandského typu (dala jsem jen jednu hódně vrchovatou, mám pocit, že když se dá hodně kakaa, pak je výsledek tvrdý a tak s kakaem šetřím i do perníčků)
  • špetka soli (tu jsem nedávala)

Ze všech přísad vypracujeme těsto. Troubu předehřejeme na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta uválíme malé kuličky, které klademe na plech a vydličkou je jemně zmáčkneme. Pečeme 8-10 minut (já jsem to s velikostí trochu přehnala, kuličky byly poměrně velké a tak jsem pekla 13 minut).

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Mějte se krásně a dobrou chu’t!
Peťa

VÁNOČNÍ INSPIRACE

Stojí za přečtení:

Pokud vás zajímají další návody jak posunout své šicí dovednosti o krok dál, doporučuji si projít:

Mohlo by vás zajímat:


Novinky z Prošikulky emailem

Chcete vědět, co je na blogu nového? Čas od času našim čtenářům zasíláme emailový zpravodaj, pokud chcete novinky dostávat, stačí se přihlásit k jeho odběru:

 Udělení souhlasu se zasíláním novinek: Souhlasím se zasíláním emailovým novinek ze serveru Prošikulky. Emaily neposíláme častěji než jednou týdně.



Co můžete očekávat: Pokud si nepřejete dále dostávat novinky, stačí jednoduše kliknout na odkaz Odhlásit v každém emailu, který vám pošleme, případně nám napiště Váš email na info@prosikulky.cz a my Váš email z naší databáze smažeme.

3 komentáře

  1. Martina Rudolfova

    Ahoj Petro, jdu do nich! Až je upeču, nebudu mít ale tu krásnou dózu Sweet Home. Prozradíš, odkud ji máš?? ☺ Martina

    • Prima, tak hlavně ať chutnaj! Tak dózu myslím mám z KIKu (ale ruku do ohně bych za to nedala, pro dózy mám slabost, takže už jich mám doma pěknou zásobu a začíná se mi motat, kde jsem kterou koupila 🙂 ).
      Peťa

      • Martina Rudolfova

        Upečeno a dopadly na výbornou. Domácí verze našich oblíbených Koka kupovaných sušenek od Opavie, které už se bohužel nedají jíst…Jsem moc ráda, že si recept našel cestu i k nám. V ten pravý čas ☺

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*