Né, ještě nepeču cukroví, ačkoliv bych vlastně už pomalu mohla začít.
Před čtrnácti dny k nám přijela Honzíkova mamka a s sebou přivezla i výborné kokosové sušenky. Tak jsem minulý týden poprosila o recept a o víkendu jsem se na ně vrhla.
Povedly se, byly báječné! Dopekla jsem je v sobotu večer a musela jsem je schovat do prádelny. Honzík se mi na ně vrhnul a hrozilo, že by do rána nevydržely a já bych vám neměla co nafotit. :)
Hned ráno jsem udělala pár fotek a pak už mohly klidně zmizet a taky že jo! :D
A abyste z toho taky něco měli, tak tady je recept. Myslím, že se budou báječně hodit i na vánoční stůl...
Recept:
- 100 g najemno strouhaného kokosu (dala jsem 90 g a bylo to úplně akorát)
- 240 g prosáté hladké mouky
- 220 g změklého másla (použila jsem Héru)
- 1 žloutek
- 120 g moučkového cukru, trošku cukru je možné nahradit vanilkovým cukrem (ten jsem doma neměla, tak jsem použila jen moučkový)
- 3 lžíce kakaa holandského typu (dala jsem jen jednu hódně vrchovatou, mám pocit, že když se dá hodně kakaa, pak je výsledek tvrdý a tak s kakaem šetřím i do perníčků)
- špetka soli (tu jsem nedávala)
Ze všech přísad vypracujeme těsto. Troubu předehřejeme na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta uválíme malé kuličky, které klademe na plech a vydličkou je jemně zmáčkneme. Pečeme 8-10 minut (já jsem to s velikostí trochu přehnala, kuličky byly poměrně velké a tak jsem pekla 13 minut).
Mějte se krásně a dobrou chu't!
Peťa
Sdílejte radost ze šití
Líbí se vám tento článek? Sdílejte ho s přáteli pomocí sociálních sítí nebo mi napište komentář dole pod článkem. Budu ráda za každou zpětnou vazbu. ♥
Střihy zdarma
Víte, že na těchto stránkách najdete také střihy zdarma ke stažení?
A víte, že jsem napsala knihu, ve které se dělím o své tipy k šití?
Podpořte Prošikulky.cz
Nákupem mých střihů v e-shopu podpoříte chod těchto stránek (bez otravných reklam) se spoustou kvalitních návodů na šití zdarma.
