Recept na kokosové sušenky

Péťa  ·  2.12.2015  ·  2 minut čtení
Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Né, ještě nepeču cukroví, ačkoliv bych vlastně už pomalu mohla začít.

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Před čtrnácti dny k nám přijela Honzíkova mamka a s sebou přivezla i výborné kokosové sušenky. Tak jsem minulý týden poprosila o recept a o víkendu jsem se na ně vrhla.

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Povedly se, byly báječné! Dopekla jsem je v sobotu večer a musela jsem je schovat do prádelny. Honzík se mi na ně vrhnul a hrozilo, že by do rána nevydržely a já bych vám neměla co nafotit. :)

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Hned ráno jsem udělala pár fotek a pak už mohly klidně zmizet a taky že jo! :D

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

A abyste z toho taky něco měli, tak tady je recept. Myslím, že se budou báječně hodit i na vánoční stůl...

Recept:

  • 100 g najemno strouhaného kokosu (dala jsem 90 g a bylo to úplně akorát)
  • 240 g prosáté hladké mouky
  • 220 g změklého másla (použila jsem Héru)
  • 1 žloutek
  • 120 g moučkového cukru, trošku cukru je možné nahradit vanilkovým cukrem (ten jsem doma neměla, tak jsem použila jen moučkový)
  • 3 lžíce kakaa holandského typu (dala jsem jen jednu hódně vrchovatou, mám pocit, že když se dá hodně kakaa, pak je výsledek tvrdý a tak s kakaem šetřím i do perníčků)
  • špetka soli (tu jsem nedávala)

Ze všech přísad vypracujeme těsto. Troubu předehřejeme na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta uválíme malé kuličky, které klademe na plech a vydličkou je jemně zmáčkneme. Pečeme 8-10 minut (já jsem to s velikostí trochu přehnala, kuličky byly poměrně velké a tak jsem pekla 13 minut).

Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept
Kokosové sušenky, recept

Mějte se krásně a dobrou chu't!
Peťa

VÁNOČNÍ INSPIRACE

Sdílejte radost ze šití

Líbí se vám tento článek? Sdílejte ho s přáteli pomocí sociálních sítí nebo mi napište komentář dole pod článkem. Budu ráda za každou zpětnou vazbu. ♥


Střihy zdarma

Víte, že na těchto stránkách najdete také střihy zdarma ke stažení?


A víte, že jsem napsala knihu, ve které se dělím o své tipy k šití?


Podpořte Prošikulky.cz

Nákupem mých střihů v e-shopu podpoříte chod těchto stránek (bez otravných reklam) se spoustou kvalitních návodů na šití zdarma.

Komentáře

Martina Rudolfova 8. 12. 2015

Ahoj Petro, jdu do nich! Až je upeču, nebudu mít ale tu krásnou dózu Sweet Home. Prozradíš, odkud ji máš?? ☺ Martina

Švadlenka 8. 12. 2015

Prima, tak hlavně ať chutnaj! Tak dózu myslím mám z KIKu (ale ruku do ohně bych za to nedala, pro dózy mám slabost, takže už jich mám doma pěknou zásobu a začíná se mi motat, kde jsem kterou koupila :) ).
Peťa

Peťa z Prošikulky.cz 16. 4. 2020

Moc děkuji za komentář a dobrou chuť! :)

Upečeno 15. 4. 2020

Zdravím, dnes jsem upekla, protože jsem měla nacnuty kokos a Heru. Jsou opravdu výborně a brzy je nejspíše upeču zas ☺️ děkuji za inspiraci